一些传统的机械均化器具有许多与样品液体接触的表面☆,例如珠子、刀片或研磨表面以进行物理破碎。另外,由于颗粒是通过物理接触而被压碎的,因此接触区域很可能被损坏▼。
与这些相比,超声波均质机的接触面相对较小△▷,不会因物理接触而损坏,因此碎屑等异物进入液体(污染)的机会较小。
由于没有在接触点施加物理力来压碎材料▲,因此设备因摩擦而损坏的情况较少,并且可以降低与维护和管理设备相关的成本。
在均化的最后阶段,颗粒几乎相互碰撞,从而产生雾化。因此,颗粒常常排列成接近球体的形状●,成品是颗粒有序分散的状态。换句话说,可以说更适合于粒度分布均匀化的目的。
由于超声波能量较高-○,会对液体中的成分造成过度破坏。例如,在生物样品中,细胞会分解-=。
然而,超声波均质器通常用于破碎细胞,因此正确使用它们很重要。去除细胞时-◁,使用蛋白水解酶分解结缔组织并去除细胞。
使用过程中会产生热量,导致生物样品中的蛋白质变性。因此,需要优化加工时间和照射间隔,并边冷却边加工▽◆◇。
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